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Basiswissen Lebensmittelhygiene in der Gastronomie Ein Leitfaden mit Checklisten

Neben einer Auflistung der rechtlichen Grundlagen und Leitlinien bietet die Veröffentlichung zahlreiche Vorlagen für Checklisten und Dokumentationen. Der Leitfaden ist eine Ergänzung zu dem Standardwerk „1 x 1 der Gastronomie"

Das 1 x 1 der Gastronomie (vormals: Was der Gastwirt wissen muss) Rechtliche Grundlagen und praktische Tipps für das Gastronomiegewerbe

Freiverkäufliche Arzneimittel Sachkunde für den Handel mit freiverkäuflichen Arzneimitteln

Der umfangreiche Fragenkatalog zu dem Thema „Freiverkäufliche Arzneimittel“ ist jetzt wieder auf dem neuesten Stand. Mit der Publikation kann man sich gezielt auf die entsprechende Sachkundeprüfung bei der IHK vorbereiten. Vor allem für Prüfungsbewerber, aber auch für Prüfer ist…

Geheimhaltung von IHK-Prüfungsaufgaben bei Sach- und Fachkundeprüfungen Ein Leitfaden

Leitfaden Waffenhandel Fragen und Antworten für die Fachkundeprüfung

Die DIHK-Publikation „Fachkunde für den Waffenhandel“ dient zur Vorbereitung auf die Fachkundeprüfung nach § 22 WaffG. Sie kann und soll nur die wesentlichen einschlägigen rechtlichen Vorschriften sowie Grundkenntnisse über Art und Konstruktion der gebräuchlichen Schusswaffen…

Unterrichtung im Bewachungsgewerbe Neuauflage zur Vorbereitung auf die Sachkundeprüfung inklusive des neuen Infektionsschutzgesetzes sowie des neuen Netzwerkdurchsetzungsgesetzes

Die Neuauflage der Broschüre zum 01.11.2022 vermittelt sämtliche Grundkenntnisse, die für eine erfolgreiche Teilnahme sowohl des Bewachungspersonals als auch der Bewachungsgewerbetreibenden am Unterrichtungsverfahren bzw. an der Sachkundeprüfung vorhanden sein müssen.

Zusatzinformation - Das 1 x 1 der Gastronomie kostenloser PDF-Download